La Fira de Móra la Nova, com a certamen firal agrícola, ramader i industrial únic d'aquest tipus a les comarques de la Terra Alta, Ribera d'Ebre i el Priorat, en les seues edicions ha iniciat la potenciació de la presència de l'oli, però les dates de celebració de la fira (finals d'octubre) no són les més adients per tastar i comercialitzar olis.
És per aquest motiu que s'ha pres la decisió d'organitzar la FIRA INTERCOMARCAL DE L'OLI, que se celebrarà anualment l'últim cap de setmana del mes de gener, amb la voluntad de difondre i promocionar els diferents olis que es produeixen a les nostres terres.
La excel.lent situació geogràfica i de confluència d'una àmplia zona productora d'olis de gran qualitat. D'una banda, els olis de la prestigiosa DOP Siurana, d'altra els excel.lents olis de la DOP Terra Alta, i entres les dues els olis de la Ribera d'Ebre. Així, és el lloc idoni per fer un aparador de tots els nostres olis i que el consumidor pugui triar aquell que més li agradi.
La fira és farà al llarg d'un dissabte i diumenge i es realitzarà al Pavelló Firal on hi ha representades les cooperatives i almàsseres de les tres comarques participants. Aquestes se situen segons la DOP a que pertanyin. Així, d'aquesta manera es podran apreciar els diferents olis segons el seu origen.